رهبران صنعت غذایی در ایالات متحده در حال بمباران کردن تیم تجاری ترامپ با یک پیام هستند: بر روی محصولاتی که نمی‌توانیم در داخل بکاریم تعرفه وضع نکنید. این درخواست که از سوی خرده‌فروشان، شرکت‌های مواد غذایی دریایی، رستوران‌ها و لابی‌های محصولات تازه مطرح می‌شود، در پی تصمیم کاخ سفید در این ماه مبنی بر اعمال موج جدیدی از عوارض گمرکی علیه ده‌ها کشور صورت گرفته است. به گزارش فایننشال تایمز، آخرین تعرفه‌های ترامپ نرخ کلی مالیات تجاری آمریکا را به بالاترین سطح در دهه‌های اخیر رسانده است و حالا لابی‌گران صنعت غذایی به شدت مشغول کار هستند تا آسیب‌پذیرترین محصولات خود را از این لیست معاف کنند.
پیام آنان صریح است: برخی اقلام اساساً در مقیاس گسترده در این کشور کشت نمی‌شوند و وضع تعرفه بر روی آنها می‌تواند قیمت‌ها را در سراسر زنجیره غذایی به هم بریزد. به جای آغاز یک جنگ تمام‌علیه سیاست ترامپ، این لابی‌گران به صورت موردی و یکی‌یکی عمل می‌کنند و سعی در گرفتن معافیت برای محصولاتی مانند خیار، ماهی، میگو، آناناس و قهوه دارند؛ هر چیزی که می‌تواند صورتحساب خرید مشتریان را بدتر کند.
صنعت مواد غذایی دریایی از واردات به عنوان امری ضروری دفاع می کند
گاوین گیبونز، مدیر ارشد استراتژی در موسسه ملی شیلات، استدلال کرد که تجارت محصولات دریایی باید متفاوت behandله شود. او گفت: صدها صدا و محصول مختلف وجود دارند که می‌گویند “ما فقط به یک معافیت نیاز داریم، چون با بقیه فرق داریم”، و افزود: “ما خواهان معافیت برای تمام [محصولات دریایی] هستیم.”
گاوین گفت که ۸۵ درصد از غذای دریایی مصرفی در ایالات متحده وارداتی است و شیلات داخلی آمریکا از قبل در حد مجاز قانونی خود بهره‌برداری می‌شود. گسترش مزارع پرورش ماهی داخلی نیز به دلیل مقررات سخت فدرال امکان‌پذیر نیست. داده‌های دولتی نشان می‌دهد که ایالات متحده در سال ۲۰۲۲ کسری تجاری ۲۴ میلیارد دلاری در بخش محصولات دریایی داشته است و گاوین هشدار داد که بدون کاهش تعرفه، این رقم فقط افزایش خواهد یافت.
وضعیت میگو به ویژه وابسته به واردات است. او گفت ۹۰ درصد از میگوی مصرفی در ایالات متحده از خارج وارد می‌شود و بیش از یک سوم آن از هند تأمین می‌شود، کشوری که ترامپ اکنون با وضع تعرفه ۵۰ درصدی به دلیل معاملات نفتی آن با روسیه، آن را مجازات کرده است.
رستوران‌ها نیز در خط آتش قرار گرفته‌اند. انجمن ملی رستوران‌ها ماه گذشته نامه‌ای به نماینده تجاری، جیمیسون گریر، ارسال کرد و هشدار داد که قیمت مواد غذایی در منوها در صورت اعمال تعرفه‌های بالا روی مواد اولیه تازه، که بسیاری از آنها فقط به صورت فصلی در دسترس هستند، به سرعت افزایش خواهد یافت.
گروه‌های محصولات تازه در برابر افزایش هزینه‌های غذایی مقاومت می کنند
در جبهه محصولات تازه، صنعت به همان اندازه نگران است. ایالات متحده ۳۶ میلیارد دلار میوه و سبزیجات تازه وارد می‌کند که مکزیک در صدر قرار دارد و پس از آن پرو برای میوه‌ها و کانادا برای سبزیجات قرار دارند.
اندی هاریگ، معاون انجمن صنایع غذایی که نماینده خرده‌فروشان بزرگی مانند والمارت و آلبرتسون است، توضیح داد که در صورت عدم اعطای معافیت‌ها چه چیزی در خطر است. او گفت: تعرفه‌ها به‌گونه‌ای طراحی شده‌اند که قیمت‌ها را افزایش دهند. برخی از این تعرفه‌ها آنقدر قابل توجه هستند که قیمت‌ها را به میزان بسیار محسوسی بالا خواهند برد.
تیم اندی اخیراً مورد خیار را تحلیل کرده است، محصولی که تقریباً به طور کامل به واردات وابسته شده است. در سال ۱۹۹۰، تنها ۳۵ درصد از خیارها از خارج از ایالات متحه تأمین می‌شد. این عدد اکنون به نزدیک ۹۰ درصد رسیده است. اگر ایالات متحه بخواهد آنها را در تمام طول سال کشت کند، به عملیات گسترده گلخانه‌ای نیاز خواهد داشت که هزینه‌بر بوده و مصرف‌کنندگان را به شدت تحت تأثیر قرار خواهد داد.
اندی افزود که گروه او خواستار بازگشت به مدل‌های قدیمی تجاری نیست. او گفت: هنوز این تمایل وجود دارد که بتوان درخواست معافیت کرد و سعی شود این تعرفه‌ها به رویکردی هدفمندتر و متمرکزتر برای حل دو مسئله بازگرداندن تولید به داخل ایالات متحده و حمایت از مشاغل آمریکایی تبدیل شوند.
چندین توافق تجاری در دست بررسی است که ممکن است بخشی از این فشارها را کاهش دهد. یک توافقنامه جدید با اندونزی شامل بندهایی در مورد منابع طبیعی است که در داخل کشور در دسترس نیستند، که ممکن است دری برای معافیت محصولاتی مانند میوه‌های گرمسیری باز کند. بند مشابهی در توافقنامه تجاری ایالات متحده و اتحادیه اروپا ظاهر شده است، اما آن سند مشخص نمی‌کند که کدام محصولات واجد شرایط هستند.
برزیل، که اخیراً مشمول تعرفه ۵۰ درصدی شده است، توانست برخی از مواد غذایی مانند آب پرتقال و آجیل برزیل را از این لیست خارج کند، در حالی که قهوه علیرغم اینکه در ایالات متحده تولید نمی‌شود، از معافیت برخوردار نشد.
هاوارد لوتنیک، وزیر بازرگانی، ماه گذشته اشاره کرد که اقلامی مانند قهوه، انبه و آناناس ممکن است در نهایت بخشوده شوند، اما باز هم هیچ چیز قطعی نیست.
